Aktuální číslo
V dětské stravě nesmějí bílkoviny chybět
Bílkoviny patří mezi základní stavební látky organismu, které jsou důležité pro tvorbu buněk, pro práci svalů, tvorbu a aktivitu enzymů i pro imunitu.
Dětský organismus roste a vyvíjí se, a tak pro něj mají tyto látky přímo životní význam. Kvalitní bílkoviny jsou složeny z aminokyselin. Je jich celkem 22. Z nich 10 (pro dospělé, jejichž růst už nepokračuje, je to 8) je esenciálních – tedy těch, které si lidské tělo neumí samo vytvořit, takže jediným jejich zdrojem je správná strava. Podle existence a poměru jednotlivých aminokyselin v potravě je dělíme na plnohodnotné a neplnohodnotné.
Živočišné a rostlinné bílkoviny
Mezi plnohodnotné patří bílkoviny obsažené v potravinách živočišného původu – je to tedy mléko a výrobky z něj, maso a vejce. Rostlinné bílkoviny obsažené například v obilovinách a luštěninách, v bramborách a v oříšcích, nemají pro organismus menší význam, ale neobsahují všechny esenciální aminokyseliny v potřebném množství. (Proto může být pro rostoucí a vyvíjející se organismus, a také pro těhotné ženy, velkým zdravotním rizikem vegetariánství, kterým kromě nedostatku bílkovin hrozí i nedostatek některých vitaminů a stopových prvků.)
Kolik děti potřebují
Pro správné fungování a růst dětského organismu je nutné, aby alespoň 40 procent bílkovin (ale ideálně 50–70 procent) bylo živočišného původu.
Děti do 4 let věku potřebují denně 13–14 gramů bílkovin.
Jarní krása: Čištění, peeling, pleťová maska -…
Hloubková péče o pleť zahrnuje systematický přístup k ošetření pleti. Základem je odstranění nečistot, exfoliace a aplikace speciálních masek, což přináší pleti viditelné benefity v podobě zářivé a šťavnaté pleti. ==**Čištění: Základní kámen každé péče o pleť** Čištění pleti je prvním krokem k dosažení zdravé a… Celý článek >>
Jarní krása: Hloubková péče o pleť
Čištění pleti patří k pravidelné každodenní rutině. Jednou za čas je ale potřeba pokožku vyčistit důkladněji - zbavit ji odumřelých částeček kůže, zlepšit její prokrvení a tím ji projasnit a oživit. ==**Peeling důkladně, ale jemně** Odstranění šupinek na kůži se provádí pomocí peelingu, kdy se pokožka masíruje přípravkem s obsahem… Celý článek >>
Jak probíhá vývoj chůze?
Od prvních pokusů o lezení po čtyřech je cesta ke zdravému chození a běhání poměrně složitá. Batole musí nacvičit vzpřímení do stoje, zkoordinovat pohyb obou nohou, udržet rovnováhu... Zvládnout jistou chůzi není pro dítě jednoduché, zpravidla se mu to ale dříve či později podaří i bez speciálního nácviku. Pár samostatných krůčků dítě… Celý článek >>