Dáme si zeleninku

Po této větě následuje ve starších filmech z rodinného prostředí neskutečný obličej tatínka, který tak dává najevo, že mrkev nebo květák není nic pro chlapy. Raději nějaký kus masa, kdyby byl. Dejte pozor, aby se vaše batole nenaučilo od příbuzných podobnému vztahu k zelenině. Je totiž pro jeho výživu životně důležitá. Konzumace zeleniny dodává tělu potřebné vitamíny, ale také dostatek vlákniny, která změkčuje stolici a přispívá ke zlepšení střevní pasáže. Antioxidanty obsažené v zelenině prokazatelně snižují riziko nádorových onemocnění. To všechno tu již bylo řečeno mnohokrát. Jenže skutečnost je trochu jiná: již školní děti dávají přednost čokoládovým tyčinkám, sladkostem, smaženým hranolkům. Je na vás, abyste svému dítěti dali do vínku velmi cenný dar – položili základní kámen jeho správné výživy.

Zelenina jako první příkrm

Kolem 6. – 8. měsíce vám patrně pediatr doporučí vyzkoušet podávání prvního příkrmu. Ideální je pro tento první krok k pevné stravě zelenina, a to vždy jen jeden druh, který zkoušíme podat v malém množství a sledujeme reakci kojence (ideální pro tyto začátky je mrkev). O zavádění příkrmů jsme si povídali v minulých číslech, a proto se tentokrát zaměříme na batolata.

Jak připravovat zeleninu batoleti

Pokud je vaše rodina zvyklá na běžné podávání zeleniny každý den, máte práci hodně zjednodušenou. Dítěti zeleninu jen méně osolíte než ostatním, jinak mu můžete podávat zeleninová jídla, která normálně připravujete. Pokud ale není zelenina na vašem stole běžná, bude lépe připravovat dítěti jídlo odděleně. I když je to možná vhodná chvíle k zamyšlení nad vaším životním stylem, protože zeleninová jídla by ve vašem jídelníčku neměla chybět.

Celý text článku najdete v Miminku č. 11/2007.

1. 11. 2007

Zpět na přehled článků

---