Běhající strávník

Už jste to zpozorovali? Od chvíle co se děťátko vypravilo do světa po svých, ztratilo prioritní zájem o jídlo. Mnohé rodiče to vyvede z míry. Vždyť ještě nedávno se človíček plazil nedočkavě k plnému stolu. Po roce života však vstupují do popředí docela jiné zájmy. Objevování světa je mnohem lákavější než studování zeleniny na talířku. Smiřte se s tím.

Pokud dítě po 15. měsíci roste a vypadá spokojeně, i když se podle mínění rodičů množství jeho stravy snížilo, je vše v pořádku. Důležité je, aby i menší porce měly vhodnou skladbu, aby byl zachován pitný režim a aby mohlo děcko uplatnit svoje žvýkací dovednosti. Už nestačí jen kašičky a jogurty, je třeba procvičovat žvýkání na kouscích brambor, jablíček či krůtím masíčku. Rozhodně se však dítě nestane jen dalším strávníkem u rodinné mísy. Jídlo připravené dospělým není pro batole vhodné proto, že je příliš slané a tučné.

Co dát na talíř

Do dětského jídelníčku zařazujeme především kvalitní masa drůbeží, králičí a ryby. Často se v našich kuchyních zapomíná na ryby mořské, které jsou pro batole vhodným zdrojem jódu, vitaminu D a dalších potřebných látek. Naopak příliš často dětem předkládáme uzeniny. Jejich konzumaci zásadně omezujme, neboť obsahují nejen nebezpečné živočišné tuky, ale i příliš mnoho soli a koření. Rozumný rodič dítěti uzeniny neservíruje! Také nepropadá panice ve chvíli, kdy dítě odmítá jíst maso. Nejde o žádnou tragédii. Maso dodává tělu bílkoviny a bílkoviny jsou vytvářeny aminokyselinami. Dáváme tedy strávníkovi místo masa jiné potraviny, které aminokyseliny obsahují. Patří sem fazole, chléb nebo brambory. Velice se osvědčilo nahrazovat maso sójou. Děti většinou dobře přijímají sójové karbanátky nebo sekanou.

Celý text článku najdete v Miminku č. 3/2011.

1. 3. 2011

Zpět na přehled článků

---