Nenechte se o Vánocích svést

Po období Vánoc – hojnosti pokrmů různého druhu – nastává období, kdy většina lidí přemýšlí o tom, jak se zbavit přebytečných kilogramů, které nasbírali v průběhu vánočního lenošení a přejídání se. Nic takového by těhotná žena dělat neměla. Vánoční svátky se dají prožít i bez zbytečných kilogramů sladkostí, uzenin a obložených chlebíčků s majonézou.

Nezapomeňte na pitný režim

Zima trvá v našich krajích poměrně dlouho. Dny jsou krátké, brzy je tma, naše fyzická aktivita se snižuje. Bohužel klesá také žízeň, přirozený projev organismu, který nás upozorňuje na nutnost doplnit tekutiny. Proto je nutné v zimních měsících doplňovat tekutiny „uvědoměle“, aniž bychom již pociťovali žízeň. Množství tekutin, které bychom měli tělu dodat, není sice přesně stanoveno, ale většina odborníků na výživu se shodne na tom, že 1,5 až 2 litry tekutin denně pro člověka s průměrnou váhou není nijak přehnané množství. Právě v zimních měsících však trápíme své tělo nedostatkem tekutin nejvíc.

Ovoce a zelenina – přirozená součást jídelníčku

Druhou nejvážnější chybou ve stravování v zimě je nedostatek čerstvé zeleniny a někdy i ovoce. Na trhu jsou hlavně pomeranče, mrkev a celer. To je sice docela hezká kombinace na tzv. falešný humří salát, ale pro jídelníček v těhotenství to není příliš velký výběr. I když se dají koupit papriky, rajčata nebo okurky, jsou v zimním období neúměrně drahé. Proto bychom měli v zimním období využívat i další zdroje vitamínu. Asi vás nepřekvapí, že dostatek vitamínů je třeba v kysaném zelí, ale nešetřete ani hlávkovým salátem, špenátem a dalšími druhy zeleniny, které se dají koupit i zmrazené. Zmrazením zůstává zachován vysoký podíl vitamínů a pokud zeleninu připravíte během krátké doby ve vařící vodě nebo v mikrovlnné troubě, zůstane jich také dost zachováno. Opatrnější buďte se zeleninou, která nadýmá. Je to hlavně květák, kapusta, pórek, kedlubna, cibule.

Zelenina je dobrá i v tekutém stavu

Často již dostanete v obchodě ke koupi i zeleninové šťávy, které mohou být rovněž žádoucím zpestřením jídelníčku. Je to především šťáva mrkvová, z červené řepy, z kysaného zelí, rajčatová šťáva. Všechny si můžete dopřát, ale vyzkoušejte nejdřív jen malé množství, protože v těhotenství může váš organismus reagovat alergií na různé potraviny, které vám dříve nepůsobily problémy.

Celý text článku najdete v Miminku č. 12/2008.

1. 12. 2008

Zpět na přehled článků

---